<小農> 小農的幸福... 離我這麼近！檸檬汁+黑豆茶

阿波羅2/28連假回台南參加高中好友的訂婚宴（新郎倌是動力火車所以很特別啊～），麥哥居然決定要當宅男和他爹在家，難得的單身機會當然就是阿波羅找老同學聚會的好時機嚕~ 

除了八位老友相聚的快樂之外，更驚訝的是其中一位優秀的好朋友居然是傳說中的小農（其實務農十五年的小農是她老公），他們很有想法卻很低調（台灣小農好像都有一種氣質，不愛吹噓，但因為是自己雙手種的產品，總能感受到他們內斂的自信）也才剛開始想說可以讓更多人知道，我幸運地帶回老朋友（她老公）的兩種產品 - 檸檬汁和黑豆茶 - 回林口。冷凍的檸檬汁在手，濃濃的友情，讓北上的心暖呼呼！

老朋友的好東西，當然要記錄與分享！

老友開張不久的網站： 農夫選食 歡迎大家光臨！裡面也有農夫和產品的介紹。

先說說這位老友，國高中總是全校前幾名（書桌下的小說傳閱她可也沒有缺席），台大城鄉所、哈佛公共政策與都市規劃碩士畢業，是譯者也是作者，議題總是圍繞著環境、城鄉、土地，近年來回歸台南自己開工作室，帶著有興趣的朋友穿梭台南大街小巷認識台南，走入社區讓大家重新認識自己的家鄉，也在社大和空大當老師。形容她，我只能說她是＂不平凡中的平凡＂，單純應該一直吸引著她，她也一直吸引著單純，就連她選的老公也是有著一種很樸實的氣質。話說我們約拿檸檬汁的時候，阿波羅這位老友剛好去上一天某個幼兒教育體系的課程，因為baby的食物在媽媽身上，這位爸爸就推著推車在教室附近等一天，這種體貼阿波羅一定要給他鼓鼓掌的啊！（阿波羅如果有這樣的要求，麥哥他爹應該會帶我去看醫生吧... 😒）而農夫認真卻輕緩的生活步調難免讓阿波羅這種都市俗欣羨不已~ （不過農夫有農夫的煩惱~ 各行各業都有辛苦處的~ 阿波羅懂~）

廢話太多，回到阿波羅拿到的兩樣產品。

檸檬汁

背景：台南佳里無農藥草生栽培，台灣綠檸檬（尤利卡），由酵素工廠品質加工，連皮一起搾汁所以上方會有一層檸檬精油。

食用方式：倒出前一定要讓上層的檸檬精油與檸檬汁充分搖勻再倒出，不然聽說只喝精油嘴唇會麻麻的。加水稀釋飲用（阿波羅是以檸檬汁 1：水10的比例）。

保存方式：收到的時候是冷凍的，冷凍儲存可以放兩年，但解凍開封後建議五日內喝完。

售價：

大瓶（960c.c.）一瓶300元

小瓶（250c.c.）一瓶100元

黑豆茶

背景：台南佳里特選種- 青仁黑豆，無農藥栽培，使用遠紅外線（熱源近似太陽光，喝起來比較營養也比較不會燥）炒全粒黑豆。

食用方式：一包（20公克）用500c.c.的開水沖後等十分鐘，可回沖至少兩次，剩下的豆渣可以跟飯一起煮，但有感冒的朋友請不要毒害家人😆。（ps. 懷孕初期者不要喝）

保存方式：保存期限一年（小包裝內部有填充氮氣避免氧化）。

售價：

200公克（含20公克*10包）一袋100元

阿波羅的心得：阿波羅本來就偏愛簡單的食物，喝完這兩樣後的感覺就是"純粹"！不知是否因為了解來源，安心的感覺更添舌尖的風味。其實，台灣賣檸檬汁的很多（阿波羅也買過不少~），但能大聲說無農藥且完全不添加其它東西的也不多，想想只是自己加個水就可以比外面的手搖飲料店便宜、健康，何樂而不為~ 請大家多多支持身邊有想法又重實踐的小農！（阿波羅看到一些對環境有想法又努力實踐的人士都會打從心裡景仰他們，因為總覺得我們一直在破壞地球，但同時有一群人很努力認真的在拯救地球啊... 看齊！）